Trong ngày hè nắng nóng nên lựa chọn những thực phẩm tươi mát để giúp cơ thể thanh nhiệt tốt, và đem lại sự thoải mái trong những ngày nắng nóng khó chịu này. Những thực phẩm đem lại cho bạn những ngày hè nhẹ nhàng thanh mát, và chế biến được rất nhiều món ngon dễ làm.
- Khổ qua: Thanh nhiệt, giải độc, giúp sáng mắt, tiêu đờm.Dây và lá khổ qua tươi đem nấu để uống có công dụng hạ nhiệt, hạ sốt, trị mụn nhọt, đặc biệt có tác dụng giải độc rượu, không nóng trong người, thì không nên dùng thường xuyên, vì khổ qua có thể làm lạnh bụng, dễ bị tiêu chảy...
- Chanh: Có vị chua, chanh giúp giải khác rất tốt trong ngày nắng nóng, nhất là với người rối loạn tiêu hóa, chán ăn, mệt mỏi, khô họng, miệng khác, dễ bị nôn, nấc...Chanh có thể chế biến thành thức uống rất ngon,và rất nhiều món ngon.
- Thơm(dứa): Có vị ngọt chua, có tác dụng thanh nhiệt giải độc, rất tốt cho những người bị viêm thận, tăng huyết áp, viêm phế quản và rối loạn tiêu hóa.
- Mía: Một cốc nước mía mát lạnh cho ngày hè thêm sảng khoái, bên cạnh đó giúp bạn phòng các bệnh như khô miệng, họng khát, sốt cao mất nước.
- Rau diếp cá: giúp thông khí, có chứa hàm lượng chất xơ thực vật cao,có lợi cho hệ tiêu hóa, có thể trị bệnh táo bón. Tốt cho người bị thiếu máu. Bên cạnh đó diếp cá còn có tác dụng thanh nhiệt, giải độc tiêu đờm, thích hợp sử dụng cho ngày hè.
- Đậu xanh: Thanh nhiệt giải độc, tiêu nắng nóng, tiêu khát, trừ bỏ phù thủng, lợi tiểu, trị lở loét...
Ngoài ra còn có những loại đậu sau cũng tốt cho ngày hè nắng nóng giúp thanh nhiệt mà bạn cũng nên ứng dụng: đậu nành, đậu ván trắng, đậu đen,đậu đỏ.
Bên cạnh đó bạn có thể kết hợp đậu xanh,đậu đen, đậu đỏ mỗi thứ 300gr nấu chung với cam thảo, ăn cả bã lẫn nước trong vòng 7 ngày giúp phòng các bệnh mùa hè.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét